fc2ブログ

NN生活

   ~ネコとネットのある暮らし~

~の味? 

 

NN友さんのつきみぃさん
美味しそうなキャラブキを作ってupされてたのをみたら
辛抱たまらん!となりますて

ワタクシも近所のフキスポットに・・・
田舎ならではの採り放題
正確にはヨソさまの土地なんでしょうが、もう長い事耕作放棄地で
(我が家が越してくる前からもうずっと、らしい)
ちょいとフキを戴いても誰もなーーーんも言わないw
←田舎ならでは・・・^^;


子供の頃から「渋い系の惣菜」(佃煮とか)は好きだったのですが
フキ採って来た!
亡母のレシピはいっこも引き継げなかったなぁ~★
子供の頃の「お手伝い」とか、一人暮らしを始めた頃とかにちゃんと聞いておけばよかったなぁと
まさに”今更”反省・・・

キャラブキ出来た~
昔ながらの梅干し・小梅のカリカリ漬け・ラッキョウ漬け
葉山椒の佃煮やフキミソ・キャラブキ・・・

結局、ぜ~んぶ「Google先生」「CookPad」に習いましたw
最後は自分の味
・・・と言っても、レシピ通りに作るのは最初だけで、
段々と自分の味(我が家の味?)に修正されていくんですけどね

↑ワタクシのキャラブキは半分くらい皮を残す感じで、煮方もアッサリめ
 実家の父も自作するのですが、皮はむかずに軽く干して(!)
 アメ炊きか?と思う位に甘くてしょっぱい(母のとも全然違う)
 ・・・一体どこからレシピを聞いてきたのかナゾですが、本人は気に入ってる

それぞれに、「~の味」があるもんだなぁ、と

「ふくのゴハンも我が家の味ですニャ?」
ふくのゴハンは誰の味? え~っと・・・^^;
一応、プレミアムフード(主に室内飼い猫用をチョイス)なんだけど
ひとつに絞って「それしか食べない」ようになると困ると思い
2~3種類を適当ブレンドして与えています
ふくのゴハン
好き嫌いは特に無いようで助かってまつ
ウエットは色々
ウエットは、少量しか与えてないので特にこだわらず色んなものを・・・


こないだ、珍しく「ハズレ」が出たんだった
珍しく、ハズレ ←コレ
「いなば」の他のは今までそんなことなかったのに、
何故かこの缶は、初回だけ食べて後は食いつきが悪かった
単なる気まぐれ? 時間をおいて出せばまた食べるかな??


「その時になってみないと分かりませんニャ」
ふくの写真が少ないですニャ?
「それよりカァチャン、
今日はふくの写真が少ないですニャ!!



へいへーい(・A・)


あ、そうだ
芍薬、咲いてきた!
昨日の芍薬、咲いてきますた♪



                           

イケメン猫ジュリー社長、”ずっとのお家”を探してます
 クリックで紹介記事へ

                           
スポンサーサイト



category: NN-Life

thread: 猫のいる生活 - janre: ペット

△top