NN生活

   ~ネコとネットのある暮らし~

ねこと梅干し 

 

最高気温が35℃とかの猛暑続きが、ちょっと一段落

結構、近くなってきた?

日中の猫らも、床に落ちることなく「布モノ」の上で寝られる様子

かわいいしま かわええ~

ブレちゃったけどかわいいふく ブレてるけどかわええ

ほっとしてる猫らは置いといて

梅の土用干し
梅の土用干しを始めますた~

去年(15kg)よりは少ないけど、今年も9kg以上あるので
一度には干しきれない
ちょっとずつ、つまみ食いしながらw 干しております~

最近の若モンは、こういう塩だけの梅干しを食べないと
聞いたことがあるけれど、そういうものなのかな?
確かに、添加物(カツオブシとかはちみつとか)の入っていない
シンプルに酸っぱい&しょっぱい梅干しは
買おうと思っても売ってない・・・
たまたまワタクシは田舎育ちで実家の自家製梅を食べて来たし
今もこうやって自分で作れる環境にあるけれど
本来、これは贅沢な事なのだなぁと思う様になりますた




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コメント

 

No title

いや〜ほんと週末は暑かったですね。
アタシはほとんど家に籠もってエアコン三昧でしたよw
ええ、キースケと一緒に寝てましたw
昨日の夜から寒冷前線のおかげでだいぶマシですね♪

梅干し、てんてーの赤ジソ入りだときれいですね〜
白梅もいいでつよ^^ね。
我が家の息子達は最近の若者ですが
母と私の梅干しを食べて育ったので
市販の梅干しを不味いと言います
高級品を和歌山で買ってきて食べて一言
まずーーーーーw←一粒300円だぜ?
そんなものですよ。うん。わかる人にはわかる( ゚∀゚)o彡°

つきみぃ #UyDaNXrA | URL | 2014/07/28 19:38 | edit

No title

昨日の雷雨のあと涼しくなりましたね~(*´▽`)
今朝なんて秋の空みたいでしたよw

梅干し、一度作ったことがあるのですが
うちは全然消費しないので
作るのやめちゃいました(^^;
(本当は一度始めたらずっとつくらないといけないらしいですよね)
今どきの子って正真正銘の梅干しって
食べないんですか~?!

あんずミャミャ #- | URL | 2014/07/28 20:06 | edit

No title

ひゃ~35℃ですか!
こちらは、そこまでいかないですけど
それでも毎日汗ダラダラです^^;
梅干し、おいしそう♪
梅干しは大好きなんだけど、自分では
一度もつけたことがなく、主人の実家のお母様が
作ってくれたもののおすそ分けをいつももらって
います^^義母も塩だけでつけているので
口に入れると、即スッパマンになれます笑
スーパーでも梅干しを売っていますが、国産ものは高いっ
安いのは中国産だしねぇ。ってことで
いつもありがたくいただいております^^
自分で漬けた梅干しの味はまた格別おいしそうですね^^
あ、それと遅れましたが昨日、モモにキッカーを
届けてきました、とても喜んでました、ありがとうございます^^

yae #EnqtKzKU | URL | 2014/07/28 20:46 | edit

No title

塩だけの梅干しの方が、梅の香りが生きていて好きです!
今どきって、いろいろ入ってて、それはそれでたまにはいいけど
常備するなら、シンプルな味付けのがいいですよね。
風邪上がりは特に、塩だけの梅干しです!
って、ここ十数年漬けてませんが・・・・・。アハハ

ふぉるて #- | URL | 2014/07/28 21:09 | edit

No title

そうそう、今日は涼しい!
30℃ってこんなに涼しいの、って感じですよ!
ウチの猫はみんな床ゴロンしてるけどw
梅干し、私はそんなに食べないけど、
売ってるヤツ、全然しょっぱくないよね。
これじゃ、「梅干し観たら唾が出る」って
日本人本来の条件反射が無くなっちゃうよ?ww
鮭の切り身も、甘塩ばっかりでねえ〜。

いま、キッカーがベロベロになっておりました(^^)

まさぽん #- | URL | 2014/07/28 21:10 | edit

No title

土用干しって本当にピッタリでこの時期時梅干し干しってよく考えられていますよね
私は昔ながらのこの梅干しがおいしいと思います。はちみつ?かつを?いいややっぱり塩と紫蘇の梅干しが一番ですね

amesyo #- | URL | 2014/07/28 21:44 | edit

No title

しまねこさん、キッカー届きました♪
いつもありがとうございます。
最後のしま汁キッカーも大切に楽しませていただきます
今まで本当にありがとうございました。

梅干おいしそう!!
おにぎりにして食べたいなぁ~(=^・^=)

ピータンまま #- | URL | 2014/07/28 22:14 | edit

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# |  | 2014/07/28 23:42 | edit

No title

しまちゃん、U字になってる〜
気持ち良さそうな寝顔ですね〜
ふくちゃんもしまちゃんの近くで嬉しそう!

梅干しは塩だけの方が断然好き!
紫蘇入りだと嬉しかったな〜
こちらで初めて蜂蜜入りのを見かけたけど、食べやすいのかしら?

mogu07 #dsgD8nx. | URL | 2014/07/29 07:40 | edit

No title

お暑うございます(´∀`)

猫もとろける猛暑がちょびっと緩和し、窓をあければ涼風が通り抜ける程度には過ごしやすい日になりましたね。

土用梅干し、ご近所さんが干しておられるのを1個味見させてもらいました。
いやこれが酸っぱい酸っぱい(>*<)
でも何だか懐かしくて暑さでダルダルだったカラダが少しシャキン☆としたような気がしましたよ。

青梅から不要なものを抜いて10年いや100年たっても食べられる保存食を編み出した日本人て凄いんだなぁと今さらながら感心します。

うちの田舎では「茄子漬け」という夏の代表的な漬物がありまして、それを作るご家庭も今ではほとんど見受けられません。

作り方の詳細を今は亡き祖母に聞いておけばよかったなぁと先に立たない後悔をしておるところです。

で、梅干しの話に戻りますが、保存は昔ながらの「甕」ですかね?(興味津々

sheka #7GGCWeNE | URL | 2014/07/29 09:15 | edit

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ほんと!ほんと!!!シンプルな梅干しこそ!!!
買った梅干しも、それはそれで良いですが、私も塩だけの梅が一番です。
漬けてその年のは香りが良くて、とくに好きです
私も来年は漬けようかな~~~~

猫にキッカー、人間に梅干し
そのこころは、
どちらもよだれが出ます。(笑)

mecchi #- | URL | 2014/07/29 11:06 | edit

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あ・・・梅干・・・
画像見ただけで、唾液が・・・(笑)
うちも、昔は、こうやって干してたんですけどね~。
いろんな事情で、作れなくなった、というか、
作る時間が、なくなっちゃった・・・(涙)

あめぶら #- | URL | 2014/07/29 11:57 | edit

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そうなんだぁ~~

最近の若者は、梅干は味がついているものが好みなのね。
それは、人気アイドルが私塩漬けの梅干が好きなんです~~って言ってもらわないとだね!
昔、ピンクレディーのケイちゃんが梅干が好きって言ってたのを聞いて、よく食べるようになった私です~~v-411

なっきー #- | URL | 2014/07/29 12:23 | edit

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日曜日の夕立いらい
ちょっと涼しくなってすごしやすくなりましたね
一時のものでしょうが^^真夏ですもんね

梅干、うちはわたしの母が漬けていましたよ
土用干しのとき、暑かったでしょ?暑かったでしょ?
と、言いながら梅をひっくり返していたのを思いだします^^
いま、家にあるのは年代モノでカメを開けるのがコワイです^^;

わたしも化学調味料などがごっそり(だと思う)で漬けた梅は好きじゃないですね
道の駅とかに売っているのでさえそんなのが・・・みたいですよww

いただいたキッカー、朝、起きる場所が移動しています^^
夜中に遊んだみたいですね(⌒-⌒)

キッツ #roOum4UQ | URL | 2014/07/29 12:26 | edit

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うちも塩だけですよ。
といっても減塩でかなり控えてますが(笑)
あ、漬けてるのはうちの母で、
私はもらってくるだけです(笑)
シンプルが一番ですよね〜♪

くりひなママ #- | URL | 2014/07/29 15:55 | edit

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梅干し、美味しそう~~♪

そうそう、最近は塩だけのは中々手に入らないのよ~
前住んでいたところは直売所に手作りのが売ってたんだけど・・・
やっぱり酸っぱいのがいいね(*^_^*)

komomo姉 #gsnX64Yk | URL | 2014/07/29 21:42 | edit

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はあ~今日梅干しをブロ友さんところで見たのは2回目だ…。いいなあ~。そうですね。コチラに売っている(アジアショップで)梅干しも全部なんか余分な味がついているような…。日本からハハが送ってくれる梅干しはそうです、酸っぱい昔ながらの梅干しです。

しまちゃんふくちゃんすごく接近して寝てますね!

kotora #- | URL | 2014/07/30 04:24 | edit

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おはようございます(⌒-⌒)

やっとしま汁さんキッカーの
記事をアップしました
ショボイ写真ですけど^^;
もし、おひまがございましたら
見てやってください
猫どもも気に入って毎日、かぶりついて遊んでいます^^

キッツ #roOum4UQ | URL | 2014/07/30 06:12 | edit

No title

うちも実家の母が昔ながらの梅干しを作って、親戚に配っています。
本当に、こういうシンプルな梅干しって、今では贅沢品ですね。

mikeneko3go #- | URL | 2014/07/30 08:30 | edit

No title

うちは布物どころか膝の上から降りずに困ってます><
気温+猫の体温は我慢比べどころか拷問だわ。
え?うらやましい?w

夏バテ予防には梅干しが一番。
手作りならなお良しなんだけど・・・
くれ!w

ANKO #- | URL | 2014/07/30 12:35 | edit

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日本、毎年のことながら暑そうですね~。
夏バテにお気をつけくださいね。
梅干、私もシンプルなのが一番好きです!
帰省したら、母が漬けた梅干をいつもたくさんこっちに持ってきます^^

alpenkatze #6fcXaNLA | URL | 2014/07/30 21:33 | edit

No title

こんばんわ
本当に暑いですね
35度は息苦しいですね

今日も暑かったです
二人とも気持ち良さそうな寝顔
可愛い〜

メルモママ #- | URL | 2014/07/30 22:57 | edit

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# |  | 2014/07/31 09:30 | edit

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# |  | 2014/07/31 10:28 | edit

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