ふくのベッドとやまねこクッキング（再）
これが何だか気に入られ過ぎて
2日続けて、
一晩中ワタクシの布団に来なかったふく
。ﾟ(ﾟﾉД｀ﾟ)ﾟ｡ｩﾜｰﾝｯ.
かと思えば
来なくていい時には膝に来る （キッカー作成中）
やりにくいことこの上ないが、猫は知ったこっちゃない
「魅惑のベッド」を脇にご用意しても
「今はソッチの気分じゃないですﾆｬ」
猫の天下「どっちもふくのベッドですﾆｬ」
いいけどねさて。
突然ですが、久々の
ヤマピー（？）クッキング～
以前から、ワタクシの好物としてインスタとかtwitterにupしているので
ご存じの方も多いかも、の鶏とジャガイモのロースト
いつも「食べる担当」ばかりでちゃんと作り方を把握していなかったので
今回はレシピを伝授しつつ、作ってもらいました
・鶏肉は塩とローズマリーでマリネして2日置く
・ジャガイモはよく洗い、芽などを取り除いて一口大よりちょっと大きめ位にカット
水気をよく切ってから、やや多いか？という感じに塩をしておく
・フライパンにオリーブオイルとニンニク2片（ざく切り）を入れて熱し、
色づく手前で取り出す（このタイミングでオーブンをMAXで予熱開始）
・鶏は皮目から焼き、色づいたら裏返してさっと焼く
・残りの油を吸わせるイメージでジャガイモも軽く炒める
・先ほど取り出しておいたニンニクも再投入する
・ローズマリーを追加
・↑の両方をバットに盛り込んで、オーブンで20分ほど焼いて出来上がり
・焼きあがるのを待つ間、先に軽く前菜とワインなどいただくと丁度よろしいかと♪
多分、お肉本来の味やらコストを考えれば世間的には
子羊＞牛＞豚＞鶏 ・・・という順位になるのかもだけど
ワタクシは鶏肉好きなので
「何が食べたい？」とやまねこに聞かれるたびに
ついつい、「いつものアレ！」と言ってしまうのでしたwww
ちゃんちゃん。
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毛布とにくきゅう »
コメント
No title
猫さんは気ままですからねえ
一緒に寝ようって誘うと来ないし
今来るとしんどいって時に膝に来るし(笑)
その辺がまたかわいいんだけどね(^^)ﾉｼ
鶏とじゃがいものロースト
インスタ見ながらうまそ〜〜を連発してました私。
この、2日間マリネしておくってのが
無ければ作るんだろうなって思ったり…
最近、ごちそうを作り甲斐が無いので
手抜き気味です。
やっぱ、食べてくれる人って大事だなって思う。
横道にそれました、失礼。
美味しそうなごちそうレシピありがとうございます☆
今年のクリスマスに作ってみようかなと
密かに思っております(≧ω≦)
つきみぃ #UyDaNXrA | URL | 2016/09/19 08:48 | edit
No title
お猫様は邪魔するのが仕事～
とりとじゃがいも、簡単でおいしそぉ～
挑戦してみます！
tensan #- | URL | 2016/09/19 12:41 | edit
No title
ベッドへのジェラシー、わかりますｗ
ウチはまだまだ布団には来ませんね。
11月くらいかなあ。
わたしも鶏肉好きなので、
これ、うらやましい〜(*´ω｀*)
まさぽん #- | URL | 2016/09/19 13:26 | edit
No title
家はまだ膝には来ないは
一人寝てるときに横に行くと･･嫌がられて何処かにとんずらされます
蒸し暑い関西だからかなぁ～～
鶏肉・・結婚するまで鶏肉食べれなかったけど・・
今は食べれるようになりました・・
amesyo #- | URL | 2016/09/19 14:44 | edit
No title
今乗られては・・・というときに限って
お膝に来るのがおねこさま(笑)
この猫ベッドは肌触りがよさそうですもんね♪
山猫さんお料理するんですね(*´ω`)
男の人の料理って憧れます。
我が家では絶対にありえないので・・・
あんずミャミャ #- | URL | 2016/09/19 16:54 | edit
こんばんは。
好きな時に甘え、好きなところで寝る。
でも、それはしまねこさんが
ふくちゃんをいつも見守ってくれているからこそ
可能なわけで。
ふくちゃん、カァチャンに感謝するんだよ。
手間暇かかったお料理、素敵です。
それも奥様への愛情のなせるわざ、ごちそうさまです(*^_^*)
まゆげ恋二郎 #LkZag.iM | URL | 2016/09/19 19:39 | edit
No title
2日もマリネするのか。。。
お塩は多めなんでしょうねえ。。
（減塩生活続行中）
でもおいしそうです～。。
うちの雑草と化したあばれローズマリーが
活躍できるかも。。。（笑）
くりひなママ #- | URL | 2016/09/19 19:56 | edit
No title
うわあーーーーー、美味しそう。
こんな夜にこんな画像を見てしまっては
食べたくなるに決まっているではないですか。
ローズマリーの風味が好きだから絶対
この味付けも好きに決まっております。はい。
添い寝お見限りかと思いきやお膝に。
でもふくちゃんがその時を決めるから、
しょうがないですね。
キッカーを作っている最中でも（最中だから？）
くっつきたいときはくっつきどき。
甘えん坊バンザイ。
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